Ez a tesztpapír a fehérje szennyeződéseket gyors és könnyű kimutatását teszi lehetővé az élelmiszerrel érintkező felületeken, eszközökön.
A tesztkészlet tartalmazza a szükséges reagenseket.
sárga→zöld
BSA (marha szérumalbumin), fehérje-maradék